공지사항
2024 쿱스켓 레시피 공모전 1차 심사 결과
안녕하세요? 대학생협연합회입니다.
쿱스켓에서 처음으로 진행된 ‘2024 쿱스켓 레시피 공모전’에 참여해주신 분들께 진심으로 감사드립니다!
이번 공모전 응모작은 총 28개 팀(또는 개인)으로 김밥 17개, 샌드위치 11개의 레시피가 출품되었습니다.
28개의 응모작 하나 하나가 메뉴 개발, 조리 방법, 영상 등 정성스러운 레시피로 1차 심사에 많은 시간이 소요되었습니다.
1차 심사는 레시피와 완성된 요리를 통해 창의성, 메뉴 스토리, 레시피 완성도, 영양적 우수성 등을 심사하였으며 2차 샘플링 테스트 진출작은 아래와 같습니다.
김밥부문(가나다순) |
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경장육슬김밥 근데 이제 마라포두부를 곁들인,,, |
조*희외 1인 |
고요한 사찰김밥 |
최*원외 1인 |
들기름 시래기김밥 |
구*연 |
소이명란아보김밥 |
성*화외 1인 |
포케 두부김밥 |
채*현 |
샌드위치부문(가나다순) |
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고구마 피자 샌드위치 |
진*나 |
땅콩 오렌지 치킨 샌드위치 |
이*준 |
무바그린 샌드 |
최*성 |
베이컨 당근 라페 샌드위치 |
김*하외 1인 |
프로틴 업, 크리스피 현미 텐더 유부 샌드위치 |
백*빈외 1인 |
이후 일정은 레시피대로 조리 후 맛과 상품화 가능성을 검토하여 수상작이 선정될 예정입니다.
다시 한번 이번 공모전에 참여해주신 모든 분들께 감사드립니다.